Viel Spaß beim Kräuterseminar hatten auch Erika Plambek und Susanne Timm.  Es wurden Kräuter vom Kräuterbeet auf dem Gelände der LBZ verarbeitet. Hergestellt wurden: Kräuteröl, - essig, Estragonbutter, Ringelblumenblütenbutter und Ringelblumensalbe