"Dass unser Angebot so gut ankommt hat uns schon überrascht" freut sich Erdem Okumus, der mit seiner Frau seit vielen Jahren in Echem zuhause ist. Sie betreiben den Imbiss zusammen. Besonderen Wert legt das Ehepaar auf die Qualität der leckeren Sandwiches, die mit viel Liebe von Hand gemacht werden und das mit speziellem Brot von einem Lauenburger Bäcker. Von den Gerichten auf der Speisekarte hat er auch einige Fotos geschickt. Öffnungszeiten